健康 現代の「隠れ栄養失調」とは？原因は野菜の栄養価低下にあり！
現代人の疲れの原因は**「隠れ栄養失調」**かも？野菜の栄養価が激減した今、大根や白菜の栄養を9割逃さない食べ方をプロが解説！効率的な摂取法で体調改善へ。
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健康 「1日10,000歩」は本当に必要？根拠は「余剰カロリー」だった！科学的なウォーキングの目標とは
「1日10,000歩」の本当の根拠は、日本人にありがちな「余剰カロリー」の解消だった！科学的知見に基づき、目標歩数と本当に重要なウォーキングの「強度」を解説。
健康 レジスタントスターチとは？健康・ダイエット効果と効率的な摂取方法を解説！
レジスタントスターチで血糖値とダイエットをWケア！消化されないデンプンが腸内環境を整え、満腹感を維持。冷たいご飯・パスタが効果的！
健康 糖尿病に対する運動の効果、インスリンの感受性が高まる
糖尿病とは？生活習慣病で現代の多くの人が糖尿病予備軍と言われています。糖質を過剰に含む食事を普段からしていると体内の糖質が余って、血液中に糖質であるブドウ糖が溢れている状態が糖尿病です。血液中の糖質は血糖値で知ることができます。空腹時血糖値...
健康 健康な身体作りの基本：運動・栄養・休養
運動は、血行を促進し、細胞を活性化させるだけでなく、高血圧や糖尿病などの生活習慣病を予防します。また、「若返りホルモン」と呼ばれる成長ホルモンの分泌を促し、筋肉や骨の合成を助け、脂肪燃焼を促進します。運動不足は、将来的に介護が必要になるリスクを高めるロコモティブシンドロームの原因にもなるため、日々の運動習慣が重要です。
健康 必見！クエン酸の「疲労回復」「ダイエット」効果の真実とは？
クエン酸の「疲労回復」「ダイエット」効果に科学的根拠はある？エネルギー代謝の仕組みから、クエン酸回路、ATP生成の真実を徹底解説。飲むだけで痩せる説の危険性とは。
健康 9割が知らない！【野菜の切り方】を変えるだけで栄養を逃さない黄金法則
【野菜の切り方 黄金法則】その切り方、栄養を無駄にしていませんか？ビタミンCを守るカット法、玉ねぎ・大根の栄養活性化のコツを野菜別に解説。
健康 【免疫機能と筋肉】平熱36.5℃を保つメカニズムと筋肉の驚くべき役割
平熱35℃台は危険信号？免疫力アップの鍵は「筋肉量」と「体温」の関係にあり。グルタミン供給源としての筋肉の役割と理想的な体温を解説します。
健康 野菜ジュースは「野菜の代わり」にならない？ 栄養素が激減する理由と賢い摂り方
野菜ジュースを飲んでも野菜を食べたことにはなりません。加熱処理や濃縮還元でビタミンCや食物繊維が失われるからです。「1日分」のキャッチコピーに騙されず、賢く栄養を摂る方法を解説します。