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糖質制限ダイエットをして体脂肪率が増えた

1週間ほど前から糖質制限ダイエットをしています。
体重は減っているのですが、体脂肪率が少し増えてしまいました。なぜですか?


体脂肪率が増えた

糖質を制限して体重が落ちたのは、体脂肪だけで落ちたわけではありません。

落ちた体重のほとんどが体内の水分です。それと筋肉です。

体脂肪はそれほど落ちていない可能性があり体脂肪率が増えたと考えられます。

また、体脂肪率の測定は、電気を流して電気抵抗で推定するので体内の水分量によって数値は変動します。

1日でも数%の変動があります。(※実際は体脂肪量は変動していません。)

糖質制限により体内の水分量が減った為、体脂肪率が高めに出たとも考えられます。

糖質制限ダイエットは、短期間で体重を落とすだけならかなり有効な方法だと思います。

ですが、落ちた体重の全てが体脂肪で落ちたわけではなく水分と筋肉が減るので体重が落ちます。

糖質制限は短期間で体重が落ちる理由について

糖質は、体内でグリコーゲンとして筋肉や肝臓にある程度蓄えられています。

グリコーゲンを蓄えるのにグリコーゲンの3倍の水分が必要です。

糖質制限をしていると体内のグリコーゲン(糖分)の量が減り

それを蓄える為に必要だった水分が減るので体重が落ちます。

糖質制限をすると体内の水分が失われていくのです。

また、グリコーゲンの量が減り体内のグルコース(ブドウ糖)が減ってしまうと筋肉の分解が進みます。

身体は、体内の糖分が少ないと筋肉を分解して糖分を作り出そうとします。

これは、糖新生と言われる現象です。

糖新生とは、糖分以外からグルコース(ブドウ糖)を生成することでその材料は主にアミノ酸になります。

残念ながら脂肪分解で生じた脂肪酸は糖新生の材料になりません。

ほとんどのアミノ酸が糖原性アミノ酸でと言って糖新生の材料として利用することが可能です。

糖質制限をすれば、自分の筋肉をアミノ酸に分解しグルコース(ブドウ糖)を生成します。

これが続くと糖新生により筋肉が減り体重が落ちると考えられます。

このように糖質制限で体重が落ちるのは、体脂肪以外にも水分と筋肉が減った為と考えられます。

糖質制限の効果は、初めは顕著に出ますがその後は、体重が落ちなくなっていきます。

体内の水分が抜けきってしまうと体重が落ちにくくなるのです。

糖質制限をしているとケトン体が、エネルギーとして利用されますが、

不足した糖分全てをケトン体で賄えるわけではないので糖新生をして糖分は作り出さないといけません。

そうなると筋肉も減ってしまい代謝も悪くなりリバウンドしやすくなります。

極端にやり過ぎてしまえば健康を害する危険もあるのでおススメはしません。

それに糖質制限食を長期続けるのは困難です。

もし、やるなら朝と昼はちゃんと糖分を摂取して夕食だけ制限するとかにしてみてください。


糖質制限について